9일, 중앙시장서 직접 공수한 식재료 활용한 요리 솜씨로 1천여 관객 ‘매료’
대전 동구는 9일 중앙종합시장 앞에서 30여 개 팀이 참가하고 주민 1천여 명이 모인 가운데 제4회 중앙시장 요리경연대회를 성황리에 개최했다고 밝혔다.
이날 행사는 중앙시장 활성화구역 상인회와 중앙시장 문화관광형시장 육성사업단의 주최로 열려 대전 중앙시장의 브랜드 가치를 향상시키고 다양한 식재료 발굴과 소비촉진을 위해 마련됐다.
참가팀들은 그간 갈고닦은 요리 솜씨를 겨루고 관객과 호흡하며 흥겨운 축제의 한마당을 연출하였고, 심사가 끝난 후에는 각 팀별 시식이 진행되었고, 심사결과 9개 팀에 총 90만원의 상금이 주어졌다.
구 관계자는 “국내외 경기침체와 악재로 소비심리가 상당히 위축되어 있어 전통시장에 활력을 불어넣고 고객들에게 다양한 볼거리를 제공하고자 이번 행사가 마련됐다”며 “앞으로도 중앙시장을 비롯한 전통재래시장의 활성화를 위해 다양한 지원방안을 강구할 계획”이라고 말했다.
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